Enero es el mes de los nuevos comienzos, y qué mejor manera de empezar el día que con un desayuno saludable que les dé a los peques toda la energía que necesitan. A veces, las mañanas pueden ser un caos y acabamos recurriendo a lo más rápido, pero con un poco de planificación, podemos preparar desayunos nutritivos, deliciosos y fáciles.
Si buscas ideas para variar el menú y hacer que los desayunos sean más equilibrados, aquí te dejamos algunas opciones que encantarán a los niños (y a los adultos también).
Ideas de desayunos saludables para los más pequeños: empieza el año con energía
1. Tortitas de avena y plátano
Las tortitas siempre son un éxito, y esta versión saludable es fácil y deliciosa. Solo necesitas:
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 4 cucharadas de avena
- Un chorrito de leche o bebida vegetal
Tritura todo en la batidora, cocina en una sartén antiadherente y listo. Puedes servirlas con yogur, fruta o un poco de miel. ¡Quedan riquísimas y sin azúcares añadidos!
2. Yogur con frutas y granola casera
Este desayuno es rápido, colorido y lleno de nutrientes. Usa yogur natural sin azúcar y añade frutas troceadas (plátano, fresas, arándanos…) y un puñado de granola casera o frutos secos.
Si quieres hacer tu propia granola, mezcla avena con frutos secos, semillas y un poco de miel, horneando a baja temperatura hasta que quede crujiente.
3. Pan integral con aguacate y huevo
Para los niños que prefieren desayunos salados, esta opción es ideal. Aplasta aguacate en una rebanada de pan integral y acompáñalo con un huevo cocido o a la plancha. Es un desayuno completo, lleno de grasas saludables y proteínas.
4. Batido energético de frutas y avena
Un batido es perfecto para esos días en los que no hay tiempo para un desayuno largo. Mezcla en la batidora:
- 1 vaso de leche o yogur
- 1 plátano
- 3 cucharadas de avena
- Un puñado de fresas o mango
Queda cremoso y súper nutritivo, ideal para empezar el día con energía.
5. Tostadas con crema de cacahuete y rodajas de plátano
Una alternativa deliciosa y saciante: pan integral untado con crema de cacahuete 100% natural (sin azúcares añadidos) y rodajas de plátano. Puedes añadir un poco de canela o semillas de chía para darle un extra de nutrientes.
6. Galletas de avena y manzana
Si quieres preparar algo con antelación, prueba estas galletas saludables. Solo necesitas:
- 1 taza de avena
- 1 manzana rallada
- 1 huevo
- Canela y un poco de miel
Mezcla todo, forma pequeñas galletas y hornea a 180ºC por 15 minutos. Son ideales para un desayuno rápido o una merienda saludable.
7. Porridge calentito de avena
El porridge es un desayuno clásico y reconfortante, ideal para los días fríos. Solo tienes que cocinar avena con leche o bebida vegetal hasta que espese, y luego añadir fruta, canela o un poco de cacao puro.
Conclusión
No hace falta complicarse para ofrecer desayunos saludables y variados. Con unos pocos ingredientes y algo de creatividad, puedes preparar opciones nutritivas y ricas para que los peques empiecen el día con energía.
Si necesitas más ideas o productos saludables para los desayunos, en La Casa del Peque estamos aquí para ayudarte a hacer del 2024 un año lleno de buenos hábitos. ¡A disfrutar del desayuno!